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絶品すぎた!牛丼
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絶品すぎた!牛丼-レシピのメイン写真

絶品すぎた!牛丼

居酒屋まるみ
居酒屋まるみ @cook_40296474

酒や赤ワインじゃなく白ワインだった!
このレシピの生い立ち
料理酒が無く、白ワインで代用したら美味しかったのでレシピにしました。

酒や赤ワインじゃなく白ワインだった!
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居酒屋まるみ
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材料

1人分
  1. 牛切落とし 80g
  2. 玉ねぎ 1/8個
  3. 煮汁
  4. 白ワイン 大さじ2
  5. 水 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 白だし 大さじ1
  8. しょうゆ 小さじ1
  9. 砂糖 大さじ1
  10. チューブのしょうが 1cm
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作り方

  1. 1

    材料を混ぜて煮るだけ

    • 絶品すぎた!牛丼作り方1写真
  2. 2

    盛付ける

コツ・ポイント

いつものレシピの料理酒を白ワインに変えるだけで、美味しくなるのがポイントです。

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居酒屋まるみ
居酒屋まるみ @cook_40296474
2020/08/07 14:08に公開
座右の銘は「乾杯♪」です。おうちご飯イノベーティブフュージョンを目指して料理を楽しんでおります。
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