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簡単美味しいハニーマスタードポーク
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簡単美味しいハニーマスタードポーク-レシピのメイン写真

簡単美味しいハニーマスタードポーク

クックOXCOZO☆
クックOXCOZO☆ @cook_40319547

ハニーマスタードソースが好きなのですが、玉ねぎと合わせる時の甘さ控えめな分量を調整しました。鶏肉にも合います♪
このレシピの生い立ち
ハニーマスタードソースが好きなので、作りました。

ハニーマスタードソースが好きなのですが、玉ねぎと合わせる時の甘さ控えめな分量を調整しました。鶏肉にも合います♪
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簡単美味しいハニーマスタードポーク

クックOXCOZO☆
クックOXCOZO☆ @cook_40319547

ハニーマスタードソースが好きなのですが、玉ねぎと合わせる時の甘さ控えめな分量を調整しました。鶏肉にも合います♪
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材料

  • 豚ロース 4枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩こしょう 各少々
  • 小麦粉 小さじ1〜2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ★あらびきマスタード 大さじ1
  • ★はちみつ 小さじ2
  • ★醤油 小さじ2
  • ★レモン汁(あれば) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩こしょうを振り、小麦粉をまぶす(小麦粉はなくてもOK)

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにする
    ★はソース。カップなどで混ぜておく

  3. 3

    フライパンを中火で熱し、オリーブオイルを入れる

  4. 4

    フライパンが温まったら、肉を焼き目がつく程度に両面焼く

  5. 5

    玉ねぎも入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒める

  6. 6

    ★のソースを入れて行き渡らせてソースに火が通ったら完成!

コツ・ポイント

ソースだけで味見するより玉ねぎで甘くなります。玉ねぎなしの場合は、はちみつを増やして、大さじ1程度の水を加えると馴染みやすいです。
小麦粉はソースが絡むように入れているのですが、こげやすいので心配な方はなしでも大丈夫です。

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クックOXCOZO☆
クックOXCOZO☆ @cook_40319547
2020/08/07 09:05に公開
自分の好きな料理の好きな分量をメモしていきます(^^)食材のリレーが好きです
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このレシピのキーワード

はちみつ 豚ロース 小麦粉 玉ねぎ

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