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甘エビ香る絶品♡トマトソース
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甘エビ香る絶品♡トマトソース-レシピのメイン写真

甘エビ香る絶品♡トマトソース

Umiぽん♡
Umiぽん♡ @cook_40143290

甘エビの殻でエビトマトソースが簡単に作れちゃいますよ!ミキサーや、ミルを使って時短に
!(^^)!殻も捨てないで♡

このレシピの生い立ち
甘エビの殻を捨てるの勿体ない、何かしら利用したいと考えました!

甘エビの殻でエビトマトソースが簡単に作れちゃいますよ!ミキサーや、ミルを使って時短に
!(^^)!殻も捨てないで♡

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甘エビ香る絶品♡トマトソース

Umiぽん♡
Umiぽん♡ @cook_40143290

甘エビの殻でエビトマトソースが簡単に作れちゃいますよ!ミキサーや、ミルを使って時短に
!(^^)!殻も捨てないで♡

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甘エビの殻を捨てるの勿体ない、何かしら利用したいと考えました!

甘エビの殻でエビトマトソースが簡単に作れちゃいますよ!ミキサーや、ミルを使って時短に
!(^^)!殻も捨てないで♡

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材料

2~3人分
  • 甘エビ殻 あるだけ
  • トマト缶 1缶
  • 玉ねぎ 3/4
  • ♡塩 少々
  • ♡粗挽き胡椒 少々
  • ♡赤ワイン 50ml
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作り方

  1. 1

    お刺身で食べた甘エビの殻をよく洗い、しっぽの先だけはちぎり落とす

  2. 2

    甘エビをフライパンで乾煎りしながら、へらで潰していく。玉ネギはざくっと切り、ミルでみじん切りにする

  3. 3

    2にトマト缶を入れて火にかけ、♡を入れて煮込んだら、更にミルで液状にする

  4. 4

    完成!(^^)!です
    パスタ、冷製パスタ、ハンバーグ、カレーの隠し味にも♪
    冷蔵保存して無限大に色んな料理に使えます♡

    • 甘エビ香る絶品♡トマトソース作り方4写真

コツ・ポイント

ミルにかけないと、甘エビの足など残り食感が悪いので必ずミル、ミキサーにかけて下さいね

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Umiぽん♡
Umiぽん♡ @cook_40143290
2020/08/11 00:07に公開
旬のものを取入れ、素材本来の味を大切に! 一手間で更に美味しく、美容と身体に良いレシピを考案するのが得意です♪健康オタク、自分の作った料理で人に喜んで貰えることが最高の喜び!! みんなと美味しいレシピ♡を共有して、考案して作る喜び、皆を笑顔にしたいと思います♡♡yogaと料理をこよなく愛する私の体内年齢は、なんと24才!!今日食べたものが半年後の自分を作るそうですよ!
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このレシピのキーワード

トマト缶 玉ねぎ 赤ワイン 甘えび

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