米粉HMの蒸しケーキ

クックHRZT7U☆
クックHRZT7U☆ @cook_40230101

牛乳と小麦粉を使わない蒸しケーキです
小麦粉のHMを使うよりしっとりまとまります
このレシピの生い立ち
3歳の娘に小麦粉、牛乳を使わないおやつをつくりたかったので

米粉HMの蒸しケーキ

牛乳と小麦粉を使わない蒸しケーキです
小麦粉のHMを使うよりしっとりまとまります
このレシピの生い立ち
3歳の娘に小麦粉、牛乳を使わないおやつをつくりたかったので

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材料

6、7個
  1. 米粉のHM 200g
  2. 1個
  3. バター(溶かしておく) 40g
  4. 砂糖 40g
  5. 100cc

作り方

  1. 1

    ボールに卵を入れてほぐし、砂糖、水を入れてまぜる

  2. 2

    HMを入れたあと、バターを入れてまぜる

  3. 3

    カップなどに入れて蒸し器で15分蒸す

コツ・ポイント

簡単、まぜるだけ!失敗知らずです

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