簡単♪ピーマンのナムル

Name: 簡単♪ピーマンのナムル
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 5個; 鶏がらスープの素 小さじ1; ごま油 ひとまわし; 白ごま 大さじ1

ピーマンは、ビタミンACE（エース）が豊富で抗酸化力が高いのと、ビタミンCが加熱しても壊れにくいそうです。
このレシピの生い立ち
息子がピーマン大好きなので、うちでよく作るレシピです♪

材料

4人分

ピーマンは油と一緒にとることで、βカロチン、ビタミンEの吸収率が高まるといわれています♪レンジの時間は、お好みで♪

つくれぽ、ありがとうございます！

ブレイン食堂 @cook_40139773

2020/08/13 22:55に公開

北海道（札幌）

北海道唯一のブレインフードマイスター。夫と息子（2013年生まれ）の三人暮らし。脳の活性化に役立つブレインフードを使ったレシピを載せています。学力向上、仕事のパフォーマンス向上、認知症予防、メンタルヘルスなど脳の健康づくりにお役立て下さい♪

その他のレシピ