水出し紅茶♪
KA☆NA☆PE @cook_40273164
夏はアイスティー♪
「水出し」で作ってみました。
このレシピの生い立ち
紅茶のプロの方に教えて頂きました。
ありがとうございました。m(_ _)m
水出し紅茶♪
夏はアイスティー♪
「水出し」で作ってみました。
このレシピの生い立ち
紅茶のプロの方に教えて頂きました。
ありがとうございました。m(_ _)m
作り方
- 1
お茶の葉を入れる袋へお茶の葉を入れます。
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- 2
水の入った容器に１を入れて冷蔵庫で一晩置きます。
- 3
濃い液が下の方へ溜まっている場合があるので、菜箸などでかき混ぜたら出来上がり♪
-
- 4
水出し紅茶はゼリーにしても濁らない様です。(レシピID 21037578)
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コツ・ポイント
水出し紅茶だと、苦味が少なかったり、色が綺麗だったり、ゼリーにした時に濁らなかったり、色々良さそうです。(^-^)
茶葉と水の割合はお好みで調整して下さい。
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