汁物もおかずだ作戦2このレシピの生い立ち具沢山味噌汁、スープを研究中なので。
具材を写真の様に切ります。
鍋に1の具材、顆粒出し、水400ml入れ、中火で具材を煮ます。
沸騰したら、あくをとりの弱火で10分。味噌を入れ完成!!
コツはありまんが、味噌汁に油揚げを入れるとコクかわ出る気がします。
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