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トマト塩糀パンのカナッペ
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トマト塩糀パンのカナッペ-レシピのメイン写真

トマト塩糀パンのカナッペ

緑と風の農園
緑と風の農園 @cook_40095870

トマト塩糀が練り込まれたパンの風味を味わってください
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材料

2人分
  • 強力粉 300g
  • ドライイースト 6g
  • 砂糖 12g
  • スキムミルク 6g
  • トマト塩糀 150ml
  • バター 15g
  • トマト塩糀(カナッペ用) 適宜
  • 生ハム 適宜
  • アボカド 適宜
  • モッツァレラチーズ 適宜
  • オリーブオイル 適宜
  • バジルの葉 適宜
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作り方

  1. 1

    強力粉、ドライイースト、砂糖、スキムミルク、<トマト塩糀>、バターをホームベーカリーに入れてパンを焼く

  2. 2

    ドライイーストは個別の専用口に入れるか、トマト塩糀にふれないように入れる

  3. 3

    焼きあがったパンは、粗熱がとれたら一口大に切る

  4. 4

    オリーブオイルをぬり、生ハム、アボカド、チーズをのせる
    <トマト塩糀>、バジルをのせて完成

コツ・ポイント

ホームベーカリーを使ったレシピです

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緑と風の農園
緑と風の農園 @cook_40095870
2020/08/11 06:51に公開
茨城県行方市の北浦湖畔にある農園です。当農園のソース「トマト塩糀」を使用したレシピ、およびイベントでの料理レシピを紹介しています。http://www.gwfarm.jp/https://www.facebook.com/midorixkaze
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このレシピのキーワード

パン カナッペ トマト アボカド バジルの葉 バター 強力粉 モッツァレッラ・チーズ 生ハム

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