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温泉卵
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温泉卵

yuki☆=yuki
yuki☆=yuki @cook_40369656

何度やっても上手くいかなかったけど…これなら成功間違いなし
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ビビンバやクリームパスタに大活躍です

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材料

6人分
  • 卵 6個
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作り方

  1. 1

    ・卵は室温に戻しておく

  2. 2

    ①蓋が閉められるお鍋にお湯1Lを沸かす

  3. 3

    ②そこに水を50㏄~120㏄入れる【※季節により調節します】

    お玉に乗せた卵をそーっと入れます

  4. 4

    10分間蓋をして置き、その後、冷水に取って冷まします

コツ・ポイント

蓋がしっかりと閉まるお鍋を選んでください!

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yuki☆=yuki
yuki☆=yuki @cook_40369656
2020/08/12 05:08に公開
沢山食べる大人4人、子供2人です。畑で取れる野菜をフル活用しまぁす!#家庭菜園#ポタジェ#無農薬野菜#キッチンガーデン
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卵

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