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柔らかヘルシー、茶色いおかず♪
このレシピの生い立ち
ヒレ肉が好き♪
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ヒレ肉が好き♪
小ねぎは洗って小口切りにする
豚ヒレ肉は1.5㌢位の厚さに輪切りにする
塩こしょうをして全体に片栗粉をまぶす
フライパンに油を熱して
ヒレ肉を焼く
焼き目がついたら裏返し弱火にして焼く
裏にも焼き目がついたら調味料を入れて煮立てる
チューブわさびを加え溶かしてとろみが出たら火を止める
肉にタレを絡めて器に盛り
小ねぎを散らす
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