簡単節約♡ヘルシー豆腐のあつあつグラタン
クックKNI1F7☆ @cook_40365473
面倒なホワイトソースを作る必要なく、簡単ヘルシーに♬お財布にも優しいお豆腐グラタンで急な寒さでもほっこり温まります♡
このレシピの生い立ち
急に寒くなって、あったかいものが食べたい！けどお肉もお魚もないし…と思っていたらお豆腐があるじゃないか♡！ということで、簡単混ぜるだけのグラタン風に♬
簡単節約♡ヘルシー豆腐のあつあつグラタン
面倒なホワイトソースを作る必要なく、簡単ヘルシーに♬お財布にも優しいお豆腐グラタンで急な寒さでもほっこり温まります♡
このレシピの生い立ち
急に寒くなって、あったかいものが食べたい！けどお肉もお魚もないし…と思っていたらお豆腐があるじゃないか♡！ということで、簡単混ぜるだけのグラタン風に♬
作り方
- 1
絹ごし豆腐を潰しておく
- 2
耐熱皿に卵を割り入れ混ぜて、1 と顆粒だし(コンソメだと洋風に◎)を入れてよく混ぜる
- 3
コーン、アボカド、ブロッコリー(具材はお好みで、あるもので◎)を飾る
- 4
粉チーズ(なくても◎)、ブラックペッパー、とろけるチーズをのせて
オーブンでグツグツこんがり色がつくまで焼く(約20分)
コツ・ポイント
お豆腐をしっかり潰して卵と調味料を満遍なく混ぜると、ムラなくふんわり仕上がります。和風だしでも洋風だしでも美味しくて、具材も皆さんのお好みで色々とアレンジできる楽しい簡単なんちゃってグラタンです☆洗い物が少ないのも嬉しいポイント♬
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