生姜香る鶏れんこん炒め
生姜の風味がサッパリしていてご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
生姜の香りがどんな野菜にも合う、万能な味付けです！
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、ポリ袋に入れて☆に漬け込む。
蓮根は皮を剥き、食べやすい大きさに切る。 - 2
別のポリ袋に1の鶏肉と片栗粉を入れてまぶす。
- 3
鶏肉を両面焼き、焼けたら蓮根を入れ炒める。
火が通ったら★を入れてタレが絡まったら完成。 - 4
お好みでネギを盛る！
コツ・ポイント
焼いてタレを絡めるだけなので簡単です！
お肉は胸でもモモ肉でも！豚肉でも合うと思います！
余った野菜なども一緒に炒めちゃいます！
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