湊高台こども園のドライカレーです。
このレシピの生い立ち苦手な野菜も大好きなカレー味で摂取できるように。
玉葱、人参、ピーマンをみじん切りにする。
鍋に油をひいて、豚挽肉を炒める。ある程度火が通ったら野菜を入れて炒める。
全体に火が通ったら調味料を入れて煮つめる。
野菜からの水分が出るので煮つめて水分をとばすといいです。
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