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たまご丼
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たまご丼-レシピのメイン写真

たまご丼

JA全農たまご
JA全農たまご @cook_40069978

玉ねぎの甘みとたまごのまろやかさがご飯とよく合います♪家にある食材で簡単に美味しく出来ちゃいます＾＾
このレシピの生い立ち
有限会社東洋テクノファームさんのオススメたまごレシピです＾＾

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玉ねぎの甘みとたまごのまろやかさがご飯とよく合います♪家にある食材で簡単に美味しく出来ちゃいます＾＾
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材料

1人分
  1. ご飯 150ｇ
  2. たまご 3個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 調味料
  5. 水 100ｇ
  6. 醤油 大さじ3
  7. 酒 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ1
  10. 顆粒だし 小さじ2
  11. トッピング
  12. 刻み海苔 適量
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・玉ねぎは薄切りにしておく。
    ・たまごは溶いておく。

  2. 2

    フライパンに玉ねぎと調味料を入れて中火で煮る。

  3. 3

    玉ねぎがきつね色になったら、溶きたまごを半分だけ回し入れる。1分経ったら、残り半分を同様に入れて30秒後に火を止める。

  4. 4

    丼にご飯を入れて、その上に3をのせ、刻みのりを散らして完成です。

コツ・ポイント

たまごを温めすぎると固くなるので、火加減にご注意ください！

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JA全農たまご
JA全農たまご @cook_40069978
2022/12/12 04:30に公開
JA全農たまごです。おいしいたまご料理をご紹介します！コック帽をかぶっているのは「オムレッツくん」です！SNSもチェックしてみてね♬(◎＾＾◎)FB：https://www.facebook.com/homme.letsツイッター：https://twitter.com/jz_tamago
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