ドナルド丼
湊高台保育園のドナルド丼です。
このレシピの生い立ち
普通の唐揚げよりもあんがからんでいるので子どもでも食べやすくなっています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21115841
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普通の唐揚げよりもあんがからんでいるので子どもでも食べやすくなっています。
湊高台保育園のドナルド丼です。
このレシピの生い立ち
普通の唐揚げよりもあんがからんでいるので子どもでも食べやすくなっています。
鶏肉を食べやすい大きさに切り、下味をつけ10分程おき、片栗粉をまぶし180℃に熱した油で揚げる。
砂糖、醤油、水、水溶き片栗粉を混ぜて加熱し、あんをつくる。
①の鶏肉の唐揚げに②のあんをからめ、ご飯の上にのせる。
錦糸卵をトッピングして完成です。
※大人用は針生姜と白髪ねぎをトッピングすると美味しいです!
※あんの量では多めでも美味しいのでお好みで倍増にして作るのもオススメです!
最後、お肉にあんをからめるので下味が濃くなりすぎないようにするのがポイントです。
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