キンパ~韓国風のり巻き~

なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo
一品でバランスがとれるキンパです。【調理時間20分】
★なの花薬局 管理栄養士
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:361kcaⅼ
・たんぱく質:14.6g
・脂質:11.7g
・炭水化物:53.0g
・食塩相当量:1.7g
キンパ~韓国風のり巻き~
一品でバランスがとれるキンパです。【調理時間20分】
★なの花薬局 管理栄養士
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:361kcaⅼ
・たんぱく質:14.6g
・脂質:11.7g
・炭水化物:53.0g
・食塩相当量:1.7g
作り方
- 1
ボウルにご飯と(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 2
別のボウルに卵を溶きほぐし(B)を入れて混ぜます。卵焼き器に
油をひき、卵焼きを作ります。卵焼きは縦に4等分にします。 - 3
ツナは水気を切り、マヨネーズを入れて混ぜます。
- 4
たくあんは1cm角の細切りにし、きゅうりは千切りにします。
- 5
にんじんは千切りにし、ごま油で炒め、(C)で味付けをします。
- 6
巻きすにのりを置き、上部3cmあけて1を半量のせて広げます。
- 7
6に手前から具材を並べ、押さえながら巻いていきます。同様に、もう1本作り、食べやすい大きさにカットします。
- 8
お皿に盛り付け、白ごまをふって完成です。
- 9
なの花薬局では管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です!
- 10
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コツ・ポイント
巻いた後はラップをして、巻き終わりを下にして少し置くと切りやすくなります。
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