
カオマンガイ
香りヨシ、味ヨシ
このレシピの生い立ち
省エネでごはん作りたい日のレシピ。
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香りヨシ、味ヨシ
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香りヨシ、味ヨシ
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省エネでごはん作りたい日のレシピ。
鶏ももは黄色くなっている脂は取り除く。
塩、酒をまぶしておく。
にんにくは半切りにして潰しておく
洗米してセットしたら、上に生姜・にんにく・肉他全ての材料をのせて炊飯
余力があれば、生姜(分量外)をすって、できあがりお肉に生姜醤油を漬けて食べると美味
鶏肉にしっかりめに下味をつけること。
もし生姜とにんにくの風味が好きならもっと増やして大丈夫です。
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