自己流 玉葱☮ベーコン炒め
育毛剤 @moxca782100
妹ちゃん（8）が、幼稚園児の頃から
お気に入りの簡単野菜炒め。
具材はベーコンと玉葱のみ☆!!
このレシピの生い立ち
加工品の肉しか食べれなかった当時5歳の妹ちゃんに少しでもお肉と野菜を食べてほしくてシンプルに玉葱加えたら3年間『食べたいから作って☆』と云ってくれる妹ちゃん（8）そんな妹ちゃん（8）も今ではお肉を食べれるように成長☘(*˘︶˘*)..:*♡
自己流 玉葱☮ベーコン炒め
妹ちゃん（8）が、幼稚園児の頃から
お気に入りの簡単野菜炒め。
具材はベーコンと玉葱のみ☆!!
このレシピの生い立ち
加工品の肉しか食べれなかった当時5歳の妹ちゃんに少しでもお肉と野菜を食べてほしくてシンプルに玉葱加えたら3年間『食べたいから作って☆』と云ってくれる妹ちゃん（8）そんな妹ちゃん（8）も今ではお肉を食べれるように成長☘(*˘︶˘*)..:*♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱は半分に切り薄めのくし切りに。
ベーコンは細切りになるように切る。 - 2
玉葱はラップをして600㍗2分、その後大さじ1の酒をからめる様に混ぜる
-
- 3
油は使わずベーコンだけで焼き目がつく迄炒める
-
- 4
③に②の玉葱を加えて炒めて玉葱とベーコンが絡まる様に炒める
-
- 5
粗挽き黒こしょうをして、具材を片側によせて、醤油をフライパンで焦が醤油にして一気に具材と混ぜ合わせて火を止める
- 6
器によそって完成
(ごまをお好みでかけると栄養がとれるので少しのせたりするときもあります) -
コツ・ポイント
ベーコンは、厚切りのものやブロックを細切りにするかカットされてある厚めのベーコンを使用しています
妹ちゃんが5歳の頃からお気に入り品なのでなるべく油を使わないように、薄切りでなく厚めを使っるだけ薄めのベーコンでも油を入れれば焦げずに作れます
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