ふき 煮物 約10分で完成☆
たろぱんだ姫 @cook_40296917
10分強で意外と簡単！
ほろ苦さが美味しい
このレシピの生い立ち
面倒なので買うのを躊躇するんですが、簡単に出来たので備忘録です。
顆粒だしもなく無添加！
ふき 煮物 約10分で完成☆
10分強で意外と簡単！
ほろ苦さが美味しい
このレシピの生い立ち
面倒なので買うのを躊躇するんですが、簡単に出来たので備忘録です。
顆粒だしもなく無添加！
作り方
- 1
ふきをフライパンに入る長さに切って、数分ゆでます。
- 2
水にさらして、薄皮をむきます。
- 3
ふきと油揚げを適当に切り、ごま油で中火でさっと炒めます。
- 4
お酒、醤油を入れて、焦げないようにお水も少し入れて、蓋をして少し蒸します。
- 5
火が通ってら、美味しい塩を入れて、
出来上がりです(^-^)
コツ・ポイント
ゆでる時は、ふきをなるべく長くすると、むく時がラクですよ。すうーとむけます。
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