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簡単！ほうれん草と卵のサッと炒め
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簡単！ほうれん草と卵のサッと炒め-レシピのメイン写真

簡単！ほうれん草と卵のサッと炒め

おおざっぱなＯ型ママ
おおざっぱなＯ型ママ @cook_40356902

バターの香りがほのかに香る鶏ガラ味のバターソテーです(^^)
このレシピの生い立ち
簡単すぐにできるもう一品を考えて作りました。

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おおざっぱなＯ型ママ
おおざっぱなＯ型ママ @cook_40356902

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材料

2人分
  1. ほうれん草 5束くらい
  2. 卵 3個
  3. 水 30cc
  4. バター（マーガリンでも可） 10g
  5. 鶏ガラの素 小さじ2
  6. 醤油 小さじ1
  7. 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を５センチくらいの幅に切る

    • 簡単！ほうれん草と卵のサッと炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに大さじ１のサラダ油を入れて溶き卵を流し入れフワフワな状態でお皿にあげる

    • 簡単！ほうれん草と卵のサッと炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに水30ccとバター10gくらい入れてほうれん草の茎の部分を入れて炒め、すぐに葉の部分を入れて炒める

    • 簡単！ほうれん草と卵のサッと炒め作り方3写真
  4. 4

    ほうれん草がしなっとなったら卵を入れて、塩コショウ少々、鶏がらの素を小さじ２、醤油小さじ１を入れて混ぜたら完成

    • 簡単！ほうれん草と卵のサッと炒め作り方4写真

コツ・ポイント

簡単ですぐにできます。ボリュームを出したい時はベーコンや玉ねぎを追加してもおいしいです(^^)

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おおざっぱなＯ型ママ
おおざっぱなＯ型ママ @cook_40356902
2022/11/05 13:18に公開

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