厚蛋捲（具が多い卵焼き）
故郷の卵焼きに珍しいアレンジを加えました。
このレシピの生い立ち
玉子焼きは色々はあるけど、これが美味しいくて、作りました。
作り方
- 1
ボールに卵を解し、牛乳と葱、出汁醤油を入れる。
- 2
フライパンにサラダ油大２を入れ、①の卵を入れて焼く。
- 3
卵の上にチーズ、ちりめんじゃこ、マヨネーズ、かつお節を乗せて巻きながら焼く。
- 4
巻き終わったら、上に青海苔とお好み焼きソースをかける。
コツ・ポイント
普通の卵焼きのように巻きながら焼く。
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お弁当のおかずにも★お好み焼きな卵焼き♪ お弁当のおかずにも★お好み焼きな卵焼き♪
相変わらず､写真がいまいちですみません・・お好み焼きみたいな卵焼き！！これ作ると､旦那さまは喜びます♪ うちの場合ですが・・・ 2007年6月8日･･に話題入りをさせていただきました．ありがとう♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21047504
