生椎茸の肉詰め・麺つゆあんかけ
♡マッキークッキング @cook_40346876
茶色いおかず｡｡｡ですが…
ご飯のおかずにも♡お酒にも♡どちらにも
おすすめの一品♪地味〜な茶色ほど美味しさ100%
このレシピの生い立ち
生椎茸が安かったので余っていたミンチで
茶色いおかずを♡
生椎茸の肉詰め・麺つゆあんかけ
茶色いおかず｡｡｡ですが…
ご飯のおかずにも♡お酒にも♡どちらにも
おすすめの一品♪地味〜な茶色ほど美味しさ100%
このレシピの生い立ち
生椎茸が安かったので余っていたミンチで
茶色いおかずを♡
作り方
- 1
生椎茸の軸を
カットしておきます -
- 2
炒めた玉ねぎと
玉子1個・ダシダを
合い挽きミンチに
混ぜ合わせます -
- 3
生椎茸に
混ぜ合わせたミンチを
のっけます -
- 4
片栗粉をふって
衣を付けるではなく
かけます -
- 5
椎茸をスプーンで
すくって揚げます
揚げやすいです -
- 6
揚がりました
-
- 7
麺つゆに少し甘みを
つけて生姜をいれます -
- 8
片栗粉でトロミをつけて
麺つゆあん完成 -
- 9
麺つゆあんを
椎茸の肉詰めにかけて
完成♡ -
- 10
地味ですが｡｡｡
美味しいです -
コツ・ポイント
肉詰めの椎茸に衣をを上からかけ
スプーンですくって揚げると
揚げやすいです
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです！マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます！https://www.youtube.com/@barba1609
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