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簡単おやつ！！鬼まんじゅう
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簡単おやつ！！鬼まんじゅう-レシピのメイン写真

簡単おやつ！！鬼まんじゅう

宇城市
宇城市 @cook_40142868

もうすぐ節分の日。
鬼まんじゅうはこん棒に見立ている！などのいわれがあります。節分の日のおやつにいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさん収穫した時、よく作ったおやつです。
ゴツゴツした形を見た子どもたちはニコニコ！！
さつまいもが大好きになる一品です。

★宇城市では「さしより野菜」（食事の最初に野菜を食べようという取り組み）を推進しています！★

もうすぐ節分の日。
鬼まんじゅうはこん棒に見立ている！などのいわれがあります。節分の日のおやつにいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさん収穫した時、よく作ったおやつです。
ゴツゴツした形を見た子どもたちはニコニコ！！
さつまいもが大好きになる一品です。

★宇城市では「さしより野菜」（食事の最初に野菜を食べようという取り組み）を推進しています！★

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宇城市
宇城市 @cook_40142868

もうすぐ節分の日。
鬼まんじゅうはこん棒に見立ている！などのいわれがあります。節分の日のおやつにいかがでしょうか。
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さつまいもをたくさん収穫した時、よく作ったおやつです。
ゴツゴツした形を見た子どもたちはニコニコ！！
さつまいもが大好きになる一品です。

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鬼まんじゅうはこん棒に見立ている！などのいわれがあります。節分の日のおやつにいかがでしょうか。
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材料

4個分
  • さつまいも 中1本（１５０g）
  • 砂糖 30g
  • 小麦粉 60g
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作り方

  1. 1

    さつまいもは1cm角切りにし、水につける。

    • 簡単おやつ！！鬼まんじゅう作り方1写真
  2. 2

    ざるに上げ、ボールに入れたら、砂糖をまぶす。

    • 簡単おやつ！！鬼まんじゅう作り方2写真
  3. 3

    さつまいもから水分が出てきたら、小麦粉を加え、よく混ぜる。

    • 簡単おやつ！！鬼まんじゅう作り方3写真
  4. 4

    アルミカップに入れる。

    • 簡単おやつ！！鬼まんじゅう作り方4写真
  5. 5

    蒸し器で15分程度蒸す。

  6. 6

    さつまいもに竹串がすーっと入ったら、できあがり。

    • 簡単おやつ！！鬼まんじゅう作り方6写真

コツ・ポイント

さつまいもに砂糖をかけ、しばらく他のことをしていると…あらびっくり！！さつまいもが潤います。
さつまいも次第では、少ししか出ないかもしれません。そんな時は、水を少し入れて、小麦粉と混ぜ合わせましょう。

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宇城市
宇城市 @cook_40142868
2023/02/02 04:22に公開
熊本県宇城市の公式キッチンです。特産品を使用したものや、宇城市で推進している「さしより野菜」「たっぷり野菜」にちなんだ野菜メニューも公開中。ぜひチェックしてみてください☆さしより野菜について→https://www.city.uki.kumamoto.jp/2028606公式Instagram→https://www.Instagram.com/sashiyoriyasai_uki
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このレシピのキーワード

鬼まんじゅう さつま芋 小麦粉

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