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鬼のパンツはいいパンツ♪ロールケーキ
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鬼のパンツはいいパンツ♪ロールケーキ-レシピのメイン写真

鬼のパンツはいいパンツ♪ロールケーキ

クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857

節分の恵方巻きのようにロールケーキをガブリ!なんて感じのロールケーキです!
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虎柄のロールケーキの成形レシピを残したくて!

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材料

  • 卵白 3個分
  • 砂糖 20g
  • 卵黄 3個分
  • 砂糖 30g
  • ココアパウダー 3g
  • ぬるま湯 小さじ2
  • 小麦粉 45g
  • 牛乳 大さじ2
  • サラダ油 大さじ2
  • ホイップクリーム 100cc
  • 砂糖 大さじ2
  • バニラエッセンス 2.3滴
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作り方

  1. 1

    卵は卵白と卵黄に分けておく。ココアパウダーはお湯で溶いておく。小麦粉はふるっておく。

  2. 2

    卵白をハンドミキサーで硬めのメレンゲに。途中2.3回に分けて砂糖を加える

  3. 3

    卵黄は砂糖を加えて②で使ったハンドミキサーそのままで白っぽくとろーりするまで混ぜる。

  4. 4

    サラダ油、牛乳を加えて混ぜ ふるった粉を混ぜる。メレンゲを1/3ずつ加えて泡を潰さないように混ぜる。

  5. 5

    ④の生地をひとすくい 別のボウルに取り分け ココアを溶かしたものと混ぜる。

    • 鬼のパンツはいいパンツ♪ロールケーキ作り方5写真
  6. 6

    天板にオーブンシートをひき 4すみを1cmくらい立ち上げ まずココア生地を柄のように垂らす。

    • 鬼のパンツはいいパンツ♪ロールケーキ作り方6写真
  7. 7

    そのあとプレーン生地を流し込み 表面だけならして 180℃に予熱したオーブンで10〜12分焼く。

  8. 8

    粗熱がとれたら オーブンシートを剥がし 柄が外になるようにホイップクリームを巻く。

    • 鬼のパンツはいいパンツ♪ロールケーキ作り方8写真
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クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857
2023/02/02 04:20に公開
美味しいお料理が愛情いっぱい詰めて自分で作れたら…そして大切な人がいつかこのレシピに偶然にも巡り会ってくれることが夢で記録を残しています(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます!インスタ https://www.instagram.com/saboys.map?igsh=MXBucWVwd25wMzdzdw%3D%3D&utm_source=qr
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア 牛乳 ホイップクリーム 卵白 小麦粉 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21272083
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