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材料

  • もやし 1袋
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • 胡麻 適量
  • (オプション用)
  • 焼き海苔 1枚
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    もやしを洗い、ラップをふんわりかけてレンジ(600W)2分30秒

  2. 2

    水気を切り、ごま油をよくからめて
    油でコーティングする

  3. 3

    塩、胡麻を混ぜたら完成
    ニンニクのすりおろしを入れても
    美味しい

  4. 4

    オプションで、焼き海苔を細かく
    千切り、醤油小さじ1を混ぜて③とからめても美味しい

コツ・ポイント

塩を先に入れると水がでるので、必ずごま油を先に混ぜコーティングする

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うどんこそば
うどんこそば @cook_40054939
2022/11/03 07:43に公開

このレシピのキーワード

ナムル 海苔 もやし ゴマ

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