玉葱を薄切りします。

油を引いて玉葱を炒めます。あまりかき混ぜず時々煽る位で焦げ目も少し付き甘みがでる位で一旦出します。

豚肉に片栗粉をまぶしてもう一度油をき豚肉を炒めます。

豚肉に8分目火が通ったら、玉葱を戻し、混ぜておいた☆を入れて炒め絡めます。

豚肉に火が通ったら良い位です。

なるべく細くキャベツを千切りします。