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柚子香る白菜漬け
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柚子香る白菜漬け-レシピのメイン写真

柚子香る白菜漬け

kiepon
kiepon @cook_40038911

白菜の美味しい季節。白菜漬は売ってるけど買わないでー！簡単白菜漬けで白米が進みます。
このレシピの生い立ち
息子の冷蔵庫に沢庵があり、それが野菜だと思っているので簡単に出来る漬物を教えました。白菜漬け、売ってるけど買わないで欲しい。簡単です。2パーセントの塩！
それだけです

白菜の美味しい季節。白菜漬は売ってるけど買わないでー！簡単白菜漬けで白米が進みます。
このレシピの生い立ち
息子の冷蔵庫に沢庵があり、それが野菜だと思っているので簡単に出来る漬物を教えました。白菜漬け、売ってるけど買わないで欲しい。簡単です。2パーセントの塩！
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柚子香る白菜漬け

kiepon
kiepon @cook_40038911

白菜の美味しい季節。白菜漬は売ってるけど買わないでー！簡単白菜漬けで白米が進みます。
このレシピの生い立ち
息子の冷蔵庫に沢庵があり、それが野菜だと思っているので簡単に出来る漬物を教えました。白菜漬け、売ってるけど買わないで欲しい。簡単です。2パーセントの塩！
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白菜の美味しい季節。白菜漬は売ってるけど買わないでー！簡単白菜漬けで白米が進みます。
このレシピの生い立ち
息子の冷蔵庫に沢庵があり、それが野菜だと思っているので簡単に出来る漬物を教えました。白菜漬け、売ってるけど買わないで欲しい。簡単です。2パーセントの塩！
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材料

2人分
  • 白菜 3枚
  • にんじん 10g
  • 塩 3g
  • 水
  • 柚子の皮 適宜
  • 柚子 4分のI
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作り方

  1. 1

    白菜2.3枚は食べやすく切る。にんじんは千切りにし、重さを計り2パーセントの塩を振って、ジプロックに入れ上から揉む

    • 柚子香る白菜漬け作り方1写真
  2. 2

    2時間くらいしたら、水が出てくるので水気を絞り、柚子の皮の千切り少し、柚子の実もすこし半月に切り混ぜる

    • 柚子香る白菜漬け作り方2写真

コツ・ポイント

ジプロックで手軽に。

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kiepon
kiepon @cook_40038911
2022/11/06 03:27に公開
ご飯を作ってパンを焼いておやつを作って子供たちは大きくなりました。子どもが、巣立った今度は孫が喜んでくれるのが嬉しい毎日です。嫁いだ娘と、帰ってきたお嫁ちゃんにも伝えるべく料理と言えないような簡単なレシピも載せることにしました。
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このレシピのキーワード

白菜 にんじん ゆず

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