生クリームを大別ボウルに入れて電子レンジで2分チン。
オーブンを150度に予熱開始。

バターとホワイトチョコを生クリームに投入してゆっくり溶かす。
溶け切らなければ30秒チン。

砂糖を入れてハンドミキサーでガアアアアアアアア。

緑茶をコーヒーミルで30秒ほどガアアアアアアアア。

粉を①のボウルに入れてガアアアアアア。

別のボウルに卵を2個割ってガアアアアアアアアアア。

①のボウルに少しずつ卵を足しながらガアアアアアアアアア。

バウンド型にクッキングペーパーを当て①中身を流し入れて3回ほど上から落として空気を抜く。

天板に湯を張り50分湯煎焼きする。
25分経過でアルミをかぶせて焦げないように気を付けて！

粗熱をとったら型のまま冷蔵庫で3時間以上冷やす。

型から外して粉砂糖をまぶして完成！

結構包丁にひっつくので、切るときは包丁を温めてね！