黒ゴマ大好き！　ゴマゴマな黒いクッキー

黒ゴマ大好き！　ゴマゴマな黒いクッキー

クックｇｙｙ♫ @cook_40127648

食べた瞬間　黒ゴマが口いっぱいに広がり　粒々感も味わえ　ゴマ好きにはたまらないクッキーです。コーヒーと一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
健康を意識して　砂糖をオリゴ糖に。
バターをオリーブ油にしています。
米粉の特性　サクサクする特徴をクッキーに生かしてみました。

食べた瞬間　黒ゴマが口いっぱいに広がり　粒々感も味わえ　ゴマ好きにはたまらないクッキーです。コーヒーと一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
健康を意識して　砂糖をオリゴ糖に。
バターをオリーブ油にしています。
米粉の特性　サクサクする特徴をクッキーに生かしてみました。

黒ゴマ大好き！　ゴマゴマな黒いクッキー

クックｇｙｙ♫ @cook_40127648

食べた瞬間　黒ゴマが口いっぱいに広がり　粒々感も味わえ　ゴマ好きにはたまらないクッキーです。コーヒーと一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
健康を意識して　砂糖をオリゴ糖に。
バターをオリーブ油にしています。
米粉の特性　サクサクする特徴をクッキーに生かしてみました。

食べた瞬間　黒ゴマが口いっぱいに広がり　粒々感も味わえ　ゴマ好きにはたまらないクッキーです。コーヒーと一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
健康を意識して　砂糖をオリゴ糖に。
バターをオリーブ油にしています。
米粉の特性　サクサクする特徴をクッキーに生かしてみました。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

2人分

波里「お米の粉お料理自慢の薄力粉」 100ｇ
黒すりごま 50ｇ
オリーブ油 50ｇ
オリゴ糖大さじ２
ラム酒大さじ２

保存済み

レシピを保存

作り方

1

材料を全部ビニール袋に入れ
振ってよく混ぜる。
しっとりするまで揉む。
＊ポロポロする時はオリーブ油を入れて調整する。
2

オーブン皿にクッキングシートを敷く。
3

１をビニール袋にいれたまま　棒状に成型。
4

まな板の上でビニール袋を包丁で切り開き
棒状のクッキー種を16等分に切る。
5

クッキー種をオーブンシートにのせる。
丸く形を整えて　手のひらで軽く押して好みの大きさに広げる。
6

180度15分焼く。
あっという間に出来上がり♫

コツ・ポイント

＊クッキー種は　手に取って丸めるとポロポロするので　切ったら　すぐに台の上で　形を整えるとよいと思います。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

クックｇｙｙ♫ @cook_40127648

2022/10/29 11:34に公開

料理を楽しみながら作れたらいいなと思っています。宜しくお願い致します。