アプリでひらく作り方
- 1
しいたけの軸を取る
- 2
フライパンにしいたけを並べて酒を入れ、蓋をして蒸らす
- 3
その間にネギをみじん切り。調味料を混ぜ合わせておく
- 4
しいたけに火が通ったらネギをかけて完成！
コツ・ポイント
ネギ塩ダレは、余ったらお豆腐などにかけても美味しいです◎
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