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火にかけない即席そうめんつゆ【覚書】
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火にかけない即席そうめんつゆ【覚書】-レシピのメイン写真

火にかけない即席そうめんつゆ【覚書】

7たま
7たま @cook_40371166

なるべく火を使いたくないので即席・使いきりの素麺つけつゆ。
このレシピの生い立ち
めんつゆは当たり外れがあって常備していないので…
お気に入りの味の覚書として。

なるべく火を使いたくないので即席・使いきりの素麺つけつゆ。
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めんつゆは当たり外れがあって常備していないので…
お気に入りの味の覚書として。

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火にかけない即席そうめんつゆ【覚書】

7たま
7たま @cook_40371166

なるべく火を使いたくないので即席・使いきりの素麺つけつゆ。
このレシピの生い立ち
めんつゆは当たり外れがあって常備していないので…
お気に入りの味の覚書として。

なるべく火を使いたくないので即席・使いきりの素麺つけつゆ。
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めんつゆは当たり外れがあって常備していないので…
お気に入りの味の覚書として。

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材料

2人分
  • 水 150ml
  • 白だし 30ml(大さじ2)
  • 醤油 15ml(大さじ1)
  • オリゴ糖 10ml(小さじ2)
  • 好きな薬味(しそ、みょうが、ねぎ、ごま、わさびetc ) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    計量カップや大きめのコップなどに調味料を計りながら入れて混ぜるだけ。

  2. 2

    ※先に作って冷蔵庫で冷やしておくと尚良い。

  3. 3

    ※食べる時に好みで薬味を入れて

コツ・ポイント

素麺のくっつき防止に少し水を張って出すため、すぐつゆが薄まるので多め。
計量カップで作って→そのまま冷蔵庫→そのまま食卓なので洗い物も少ないです。

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7たま
7たま @cook_40371166
2020/08/17 01:28に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 大葉 みょうが ゴマ わさび

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