ホタテとピーマン・コーンのバターソテー

Name: ホタテとピーマン・コーンのバターソテー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホタテ 14粒; 白ワイン 大さじ1; ピーマン 1個; 玉葱 1/2玉; とうもろこし 20g; バター 15g; スパイスソルト 適量

sakieiyou @cook_40331851

彩りもいいので、お弁当のおかずに最適◎
ホタテに含まれるタウリンには心臓や肝臓などの働きを高める効果が期待できます。
このレシピの生い立ち
シンプルにバターソテーにしたかったので。

ホタテとピーマン・コーンのバターソテー

sakieiyou @cook_40331851

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材料

2人分

ホタテ 14粒
白ワイン大さじ1
ピーマン 1個
玉葱 1/2玉
とうもろこし 20g
バター 15g
スパイスソルト適量

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作り方

1
ホタテは洗って、白ワインを振る。
ピーマン・玉葱は線切りにする。
2
フライパンにバターをひき、野菜を炒める。
ホタテととうもろこしを入れ、スパイスソルトで味付けする。

コツ・ポイント

ホタテは火を通し過ぎると固くなります。

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つくれぽ

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sakieiyou @cook_40331851

2020/08/28 23:56に公開

健康維持ダイエットをサポートしている管理栄養士です。時短&簡単、食物繊維が摂れる、低カロリー、旬の野菜、簡単おやつ等のレシピを上げています。めんつゆはキッコーマンの本つゆを使用。※減塩対応でめんつゆを使用、砂糖は極力減らしています。つくれぽを投稿してくださった皆さん、ありがとうございます❗️返信が出来ないようで、残念です⤵️いいね嬉しいです♡インスタ：daietitiancafe

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