【焼かないケーキ】ベリー＆チーズアイス
うさぎのシーマ @usagi_shiima
大人気のチーズケーキをアイスケーキで楽しむ、夏にピッタリなデザート♥
材料を混ぜて冷やすだけなので、簡単に作れますよ
このレシピの生い立ち
焼かないケーキをテーマに、自分好みのアイスチーズケーキを作りました
カッテージチーズでよりヘルシーに(^_-)
【焼かないケーキ】ベリー＆チーズアイス
大人気のチーズケーキをアイスケーキで楽しむ、夏にピッタリなデザート♥
材料を混ぜて冷やすだけなので、簡単に作れますよ
このレシピの生い立ち
焼かないケーキをテーマに、自分好みのアイスチーズケーキを作りました
カッテージチーズでよりヘルシーに(^_-)
アプリでひらく作り方
- 1
・牛乳パックは一面を切り取り箱型にして、テープで補正して型を作る
・レモンは絞っておく
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- 2
・ミックスベリーは冷凍を使用。他のフルーツでも代用できます
・ビスケットはプレーンなものがお勧め
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- 3
ボウルに冷えた生クリームを入れ、グラニュー糖を加えながら、ハンドミキサーを使っておじぎする位まで泡立てる
-
- 4
別のボウルにカッテージチーズを柔らかく練り、レモン汁を加え混ぜる
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- 5
【３】のホイップクリームを数回に分けて加え、さっくりと混ぜ合わせる
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- 6
牛乳パックにミックスベリーを敷く
-
- 7
【５】を詰め、表面をならして砕いたビスケットをのせ、軽く抑えてなじませる
ラップで覆い、一晩冷凍庫で凍らせる
-
- 8
型から出す時は、冷凍庫から出した牛乳パック容器を皿にひっくり返せばOK！
-
- 9
お好みの大きさに包丁で切って召し上がれ♬
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コツ・ポイント
・パウンド型や丸形などでも作れます
・しっかりと固めてから型を外して切って下さい
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21048482
