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キムチ救済！ピリ辛華風スープ
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キムチ救済！ピリ辛華風スープ-レシピのメイン写真

キムチ救済！ピリ辛華風スープ

Kyuuu（きゅう）
Kyuuu（きゅう） @cook_40296637

キムチが微妙に余ってしまうことありませんか？笑　スープにして飲んでしまいましょう！！
このレシピの生い立ち
キムチの賞味期限が切れそうで、考えた救済レシピです（笑）

キムチが微妙に余ってしまうことありませんか？笑　スープにして飲んでしまいましょう！！
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キムチの賞味期限が切れそうで、考えた救済レシピです（笑）

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キムチ救済！ピリ辛華風スープ

Kyuuu（きゅう）
Kyuuu（きゅう） @cook_40296637

キムチが微妙に余ってしまうことありませんか？笑　スープにして飲んでしまいましょう！！
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キムチの賞味期限が切れそうで、考えた救済レシピです（笑）

キムチが微妙に余ってしまうことありませんか？笑　スープにして飲んでしまいましょう！！
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材料

2,3杯分
  • ぶなしめじ ひとつかみ
  • えりんぎ ひとつかみ
  • ウィンナー 1,２本
  • ごま油 大さじ1
  • もやし 一掴み
  • 水 350cc
  • キムチ 50g
  • 味覇 小さじ1
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ぶなしめじ、えりんぎ、ウィンナーを食べやすく切る。

  2. 2

    ごま油を引いた鍋に①ともやしを投入して軽く炒める。(写真はもやし入れ忘れてます（笑）)

    • キムチ救済！ピリ辛華風スープ作り方2写真
  3. 3

    軽く炒めたら水とキムチを入れます。私はもう無くなりかけのキムチだったので、キムチパックにお水を入れて余すことなく使う！

  4. 4

    味覇も入れて、軽くぐつぐつ煮込んで、器に盛り付けて、ごまでも振れば完成！

コツ・ポイント

ウィンナーではなく、豚肉を入れて作ればボリュームも出ますね♡あとは冷蔵庫と相談して、余っている卵やニラや小葱、人参などお好みで足してもいいかもしれません。

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Kyuuu（きゅう）
Kyuuu（きゅう） @cook_40296637
2022/11/05 06:58に公開
主婦してます。日々、レシピサイトに助けられながら料理してます（笑）
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このレシピのキーワード

スープ キムチ もやし エリンギ ソーセージ ぶなしめじ ゴマ

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