簡単マカロニグラタン-レシピのメイン写真

簡単マカロニグラタン

nanax331
nanax331 @cook_40218920

ホワイトソースが簡単にできます
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作るのが面倒でしたが、ペットボトルやプラスチックの水筒を使って振って混ぜると簡単でした。ペットボトルは材料を入れるときにこぼれやすいのでボウルでも出来ます。

簡単マカロニグラタン

ホワイトソースが簡単にできます
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作るのが面倒でしたが、ペットボトルやプラスチックの水筒を使って振って混ぜると簡単でした。ペットボトルは材料を入れるときにこぼれやすいのでボウルでも出来ます。

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材料

4人分
  1. A:牛乳 300cc
  2. A:薄力粉 大3
  3. A:コンソメ 大1
  4. マカロニ 40~50g
  5. 冷凍アスパラ 5本
  6. 薄切りベーコン 1パック(約40g)
  7. 玉ねぎ 半分
  8. バター 10g
  9. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    マカロニを茹でておく。アスパラは4等分に、ベーコンは1cm幅ぐらいに切る。玉ねぎも5mm幅ぐらいで切っておく。

  2. 2

    アスパラ、ベーコン、玉ねぎを炒めて、バターを入れてさらに炒める。

  3. 3

    Aをペットボトルに入れてたくさん振り混ぜ合わせるか、ボウルに入れて泡だて器でしっかり混ぜ合わせる。

  4. 4

    火をつけたまま②に③を入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    とろみがついたらマカロニを入れて混ぜ、耐熱皿に移してチーズをかけてトースターで焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

全部火が通っているので、チーズの焦げ目はお好みでどうぞ。

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