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【美人レシピ】酸辣湯 煮込みラーメン
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【美人レシピ】酸辣湯 煮込みラーメン-レシピのメイン写真

【美人レシピ】酸辣湯 煮込みラーメン

美人レシピ
美人レシピ @cook_40096301

酸味と辛味が加わることで、食が進み、身体も温まります。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6

酸味と辛味が加わることで、食が進み、身体も温まります。
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【美人レシピ】酸辣湯 煮込みラーメン

美人レシピ
美人レシピ @cook_40096301

酸味と辛味が加わることで、食が進み、身体も温まります。
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酸味と辛味が加わることで、食が進み、身体も温まります。
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材料

2人分
  • にんじん 40g
  • たけのこ 50g
  • しいたけ 2枚
  • 絹ごし豆腐 1/2丁
  • 豚肉(薄切り) 1/2丁
  • 卵 2個
  • 煮込みラーメン(しょうゆ味) 1袋
  • 酢 大さじ2
  • 万能ねぎ 少々
  • ラー油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ①にんじん、たけのこはせん切り、しいたけは石づきを取り薄切りにする。

  2. 2

    ②豆腐は拍子木切りにし、豚肉は一口大に切る。

  3. 3

    ③鍋に水を700ml入れて沸騰させ、麺、にんじん、たけのこ、しいたけ、豚肉を入れて4分煮込む。

  4. 4

    ④麺をほぐして調味ソースと酢、豆腐を加え、3分煮込む。

  5. 5

    ⑤仕上がり間際に溶き卵を流し入れて火を止め、ラー油と万能ねぎを散らす。

  6. 6

    辛味が苦手な場合は、ラー油の量で好みの辛さに調整する。

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美人レシピ
美人レシピ @cook_40096301
2022/11/01 18:18に公開
HABのYoutube公式ページ内に美人レシピの動画公開中です。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.youtube.com/channel/UCt6LB-BvEmDm-oWbe_TO7mw?view_as=publicTV番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で紹介したレシピを紹介します。出演/上野雅美(HABアナウンサー)/瀬尾三礼(総合カレッジSEO)
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このレシピのキーワード

煮込み ラーメン サンラータン 豚肉 しいたけ たけのこ にんじん 卵 絹ごし豆腐 こねぎ

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