
作り方
- 1
大根→おでんのような厚さで切る
圧力鍋で柔らかくする
- 2
ネギと生姜→みじん切り
- 3
ひき肉は、油で炒める
次にネギとしょうがを入れ炒めるAの調味料と合わせる
- 4
フライパンで油をひいて大根をステーキのように両面焼く
- 5
皿に大根をそのままドンっと、その上にそぼろのたれをたら〜んとかける
色合い的にインゲンやネギなどあると美味しくみえる!
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