大根→おでんのような厚さで切る

圧力鍋で柔らかくする

ネギと生姜→みじん切り

ひき肉は、油で炒める
次にネギとしょうがを入れ炒める

Aの調味料と合わせる

フライパンで油をひいて大根をステーキのように両面焼く

皿に大根をそのままドンっと、その上にそぼろのたれをたら〜んとかける

色合い的にインゲンやネギなどあると美味しくみえる！