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肉料理専用★バルサミコソース
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肉料理専用★バルサミコソース-レシピのメイン写真

肉料理専用★バルサミコソース

imahouse
imahouse @imazeki1230

肉料理に合うように試行錯誤して作ったレシピ！
牛にも豚にも鴨にも合います！
このレシピの生い立ち
お肉に合うソースを作りたくて！

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材料

2人分
  1. 赤ワイン 大さじ3
  2. バルサミコ酢 大さじ3
  3. 醤油 小さじ2
  4. ハチミツ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    赤ワイン以外の上記材料を全て混ぜておく。

  2. 2

    ローストビーフを作る過程で牛肉を焼いた後のフライパンでそのまま赤ワインを加熱する。

  3. 3

    沸騰したら①を入れてとろみが少し出るまで煮詰めたら完成！

コツ・ポイント

とろみは火加減で調整してみてください！

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imahouse
imahouse @imazeki1230
2022/10/27 14:08に公開
【クックパッドアンバサダー2023】主にInstagramでレシピ投稿をしています！育児休暇明けの料理好きなパパが休日に作るちょっとお洒落な料理を紹介していきますのでどうぞよろしくお願いします！　　　　　Instagram⇨@ima.house0907
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