お鍋に具材を入れるだけで牛肉のチャプチェ
krkpunat @cook_40102056
調味料・具材をどんどんお鍋に入れていくだけ！下準備は一切なしっ！あとはお鍋にお任せですっ！おいしい牛肉の切り落としでっ！
このレシピの生い立ち
いろいろな簡単チャプチェレシピがあるけれど春雨と牛肉、お野菜もこの組み合わせが一番好きです。野菜は他にもなんでも入れてOK！ピーマンやニラもおいしいです、もやしもOK！うちは子どもがお肉いっぱいねっ！と言うのでお肉が多目のレシピですっ！
お鍋に具材を入れるだけで牛肉のチャプチェ
調味料・具材をどんどんお鍋に入れていくだけ！下準備は一切なしっ！あとはお鍋にお任せですっ！おいしい牛肉の切り落としでっ！
このレシピの生い立ち
いろいろな簡単チャプチェレシピがあるけれど春雨と牛肉、お野菜もこの組み合わせが一番好きです。野菜は他にもなんでも入れてOK！ピーマンやニラもおいしいです、もやしもOK！うちは子どもがお肉いっぱいねっ！と言うのでお肉が多目のレシピですっ！
アプリでひらく作り方
- 1
まず☆マークの調味料やお水などをお鍋に入れ火にかける。
- 2
そこに牛肉を入れてほぐして他の材料の用意をします。
- 3
にんじん、たまねぎ、ほうれん草を入れて春雨も乾燥したまま入れます。
- 4
鍋に蓋をして中火にかけ、カタカタ煮立って来たら全体を軽く混ぜ合わせもう一度蓋をして弱火にして10分加熱します。
- 5
出来上がったらすりごまをお好きな量ふりかけて出来上がり！
コツ・ポイント
具材もかさばり、春雨もバリバリで大丈夫かな？と思うけど意外と大丈夫です。弱火にして5分くらいでもう一度混ぜても良いです。ピッタリ蓋が閉まるお鍋がオススメです。最後においしいごま油を回しかけてもGOOD！お肉も最初に入れる事で下味もバッチリ！
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