楽ちん夕飯
クックMARUTA☆ @cook_40340610
カラフルピーマンが有れば華やかになりますがピーマンでも美味しいです。自家製ぬか漬けと。
このレシピの生い立ち
茄子を麺つゆで食べることが多く鶏肉を入れたらボリュームが出ると思い、コクも欲しいのでバターを入れました
楽ちん夕飯
カラフルピーマンが有れば華やかになりますがピーマンでも美味しいです。自家製ぬか漬けと。
このレシピの生い立ち
茄子を麺つゆで食べることが多く鶏肉を入れたらボリュームが出ると思い、コクも欲しいのでバターを入れました
作り方
- 1
むね肉を、そぎ切りし食べやすい大きさに切る。小麦粉を振っておく
- 2
油をひき両面を軽く焼きます。茄子を投入し、ここでも軽く炒める
- 3
水を入れ蓋をして蒸し焼きにする
- 4
鶏肉に火が通ったらカラフルピーマンを入れ炒める
- 5
バターと麺つゆを入れサッと炒めたら出来上がり
コツ・ポイント
材料を炒めた後、水っけが無いようなら大さじ1サジ足してください
夕食に困った時・余った材料を使いたい時・いつものメニューに飽きた時にクックパッドで検索してます。とても役に立つので有難いです~真似っこで作った物をアップさせて頂いてますが、それでもイイねくださる方ありがとうございます♪
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