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【調味料1つ】小松菜と舞茸のおひたし
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【調味料1つ】小松菜と舞茸のおひたし-レシピのメイン写真

【調味料1つ】小松菜と舞茸のおひたし

✱チョロ✱
✱チョロ✱ @cook_40088452

舞茸を茹でたら黒い汁が出るのは、ポリフェノール。捨てずに飲み干してください・ω・
このレシピの生い立ち
「舞茸+うどんスープ」が大好きなので、そこに今回は緑の小松菜を入れてみました・ω・

舞茸を茹でたら黒い汁が出るのは、ポリフェノール。捨てずに飲み干してください・ω・
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「舞茸+うどんスープ」が大好きなので、そこに今回は緑の小松菜を入れてみました・ω・

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【調味料1つ】小松菜と舞茸のおひたし

✱チョロ✱
✱チョロ✱ @cook_40088452

舞茸を茹でたら黒い汁が出るのは、ポリフェノール。捨てずに飲み干してください・ω・
このレシピの生い立ち
「舞茸+うどんスープ」が大好きなので、そこに今回は緑の小松菜を入れてみました・ω・

舞茸を茹でたら黒い汁が出るのは、ポリフェノール。捨てずに飲み干してください・ω・
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「舞茸+うどんスープ」が大好きなので、そこに今回は緑の小松菜を入れてみました・ω・

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材料

小鉢5つ分
  1. 小松菜 1袋(3株)
  2. まいたけ 1袋
  3. ヒガシマルうどんスープ 2袋
  4. 水 300～400ml
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作り方

  1. 1

    小鍋に水を入れ、舞茸(ざっくりちぎる)、うどんスープを入れて沸騰させる。

  2. 2

    小松菜は3cm幅に切って入れる。

  3. 3

    材料に火が通ったら完成☆

コツ・ポイント

きのこ類は水から調理すると、旨味が沢山出ます。栄養も摂れるので、是非水から煮出してください・ω・

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✱チョロ✱
✱チョロ✱ @cook_40088452
2022/11/04 10:07に公開

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