【卵・乳製品 不使用】ドロップスコーン
クックYC4NNB @cook_40299320
ボウルと泡立て器で作った生地を型に入れて焼きます。ジャムや蜂蜜を添えてどうぞ。
このレシピの生い立ち
軽食用に作りました。ナッツやドライフルーツを入れて焼いてもよさそうです。
【卵・乳製品 不使用】ドロップスコーン
ボウルと泡立て器で作った生地を型に入れて焼きます。ジャムや蜂蜜を添えてどうぞ。
このレシピの生い立ち
軽食用に作りました。ナッツやドライフルーツを入れて焼いてもよさそうです。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに◆を入れ、泡立て器でよく混ぜる。オーブンを170℃に予熱する。
-
- 2
1のボウルに◇を加え、よく混ぜる。
- 3
更にオリーブオイルも混ぜ合わせる。
- 4
型にオリーブオイル(分量外)を塗り、3の生地を入れる。オーブンで約25分間焼く。
-
- 5
焼き上がったら、粗熱が取れるまでオーブン内で冷ます。(竹串等を刺して生地が付かなければ焼き上がり)
-
- 6
マフィンを型から外す。小さいゴムべらを差し込むようにするとやり易い。
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- 7
網の上で冷ます。
-
- 8
温める場合は、ペーパータオルに包んでレンジ加熱。(500Wで30秒くらい)
-
コツ・ポイント
[工程5］素手で型を触れるくらいまで冷ますのがよいと思われます。
焼き(温め)時間･温度はオーブン(レンジ)機種により調整してください。
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