うずらの卵フライ お弁当に
やっちゃん☆6757 @cook_40353254
子供の大好きなウズラフライ。お弁当の人気メニュー！フライを作る日にプラス一品としてお勧めです。
このレシピの生い立ち
フライを作る日についでに作る一品です。
うずらの卵フライ お弁当に
子供の大好きなウズラフライ。お弁当の人気メニュー！フライを作る日にプラス一品としてお勧めです。
このレシピの生い立ち
フライを作る日についでに作る一品です。
作り方
- 1
うずらは茹でる。
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- 2
殻をむき、水分をキッチンペーパー等でふいておく。
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- 3
小麦粉をつける。
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- 4
卵をつける。
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- 5
パン粉をつける。
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- 6
170度の油を揚げる。
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コツ・ポイント
うずらの卵の殻は薄いので、剥くときに白身をはがさないように注意！
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