玉ねぎをみじん切りにする。

フライパンに油をひき、にんにくとひき肉と玉ねぎを入れて炒める。

ひき肉と玉ねぎに火が通ったら調味料を入れてソースの完成。

グラタンにする場合は、耐熱容器にバターを薄く引き、その上に茹でたパスタやじゃがいもなどを並べてその上にチーズを乗せる。

トースターでチーズに焼き色がつくまで焼いて完成。