万能ふりかけ

Name: 万能ふりかけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: かつお節 90ｇ（乾燥時）; 昆布 40ｇ（乾燥時）; しらす 100ｇ; ☆ごま油 50㎖; ☆はちみつ 50ｇ; ☆麺つゆ 50㎖; みりん（タカラ本みりん） 50㎖

だしを作った時の、昆布とかつお節を使った万能ふりかけです♪
さっぱりめに仕上がるので調味料としても使えます。
このレシピの生い立ち
最高級なしらすを大量にいただいたので豪快に使ってみました。

材料

冷奴などにのせたり、炒め物に使用したりいろいろと用途があると思います。
冷蔵庫で1週間くらいは大丈夫と思いますが、なるべく早く使い切りましょう。

ボノベル @cook_40269557

2020/08/14 16:29に公開

フォローやつくれぽやいいね、とっても嬉しいですありがとうございます(^^♪趣味が料理の料理愛好家♪お城メインの旅行が大好き♪食べる事も好きで、旅先では必ず地元の食材や地酒を楽しみにしています。洋服やアクセサリー、民藝やお皿なども好き♪2019年7月12日開始

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