にんじんは皮を剥いて５㍉厚さの輪切りにする
ブロッコリーは小房に分けてよく洗う
それぞれ柔らかく茹でる

茹でたにんじんとチーズを型抜きする

かぼちゃはワタと種を取り皮を剥いて一口大に切り
耐熱ボウルに入れラップをしてレンジで柔らかくなるまで加熱して潰す

玉ねぎは皮を剥いて薄切りにする
しめじは小房に分ける

鶏肉は一口大に切り塩こしょうをする
ベーコンは細切りにする

鍋に油を熱して玉ねぎを炒め
しんなりしたらベーコン、鶏肉、しめじの順に入れて炒める

肉の色が変わったら水と牛乳と潰したかぼちゃを入れて混ぜながら加熱する

沸騰したらアクを取り
一旦火を止めてシチューミクスを入れ混ぜて火をつける

シチューミクスが溶けたら出来上がり
器に盛り型抜きしたにんじんとチーズ、ブロッコリーを飾る