腸活★グルテンフリークッキー

まゆみー★ @cook_40328412
ダイエット中でも食べやすく、満足感のある素材で作りました。
甘さは控えめなので、甘いのがお好みの方は調整くださいね。
このレシピの生い立ち
休日に思い立ち、家にあるもので作ってみたら美味しかったので♪
腸活★グルテンフリークッキー
ダイエット中でも食べやすく、満足感のある素材で作りました。
甘さは控えめなので、甘いのがお好みの方は調整くださいね。
このレシピの生い立ち
休日に思い立ち、家にあるもので作ってみたら美味しかったので♪
作り方
- 1
オイルと牛乳を合わせて、砂糖、塩も入れて溶かしておく。※バターやココナッツオイルの場合は少し温めて溶かしておく。
- 2
ボウルに米粉、オートミール、おからパウダー、アーモンドプードルを入れて混ぜる。
- 3
❶とレーズンを加えてムラなく混ぜ、押し付けるようにしてひと塊にする
- 4
天板に生地を好きな大きさに広げてのせる。
- 5
180℃に予約したオーブンで20〜25分焼いて出来上がり!
※大きさにより調整してください。
コツ・ポイント
オイルは風味づけのために、バターとココナッツオイルを混ぜたものにしました。
砂糖はアガペシロップにしました。メープルシロップなどでもOK!
おからパウダーや米粉のタイプによって、水分(牛乳や豆乳)は調整してください。
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