作り方
- 1
シャインマスカットを、洗います。あんこに、シャインマスカットを、入れて、丸める
- 2
ボールに、団子粉、水、砂糖入れて、こねる、ラップして、3分チンする。こねる、片栗粉入れて、こねる
- 3
6～8等分に、して、あんこ玉を、包む。片栗粉を、外側に、また、つけて、形を、整える
-
コツ・ポイント
水量は、少なすぎないように。レンジ、チン後に、素早く、片栗粉入れて、整える。使わない時は、ラップしておく。
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