玉ねぎは繊維に逆らって1cm幅に切る。

ニラは5cmの長さに切る。

フライパンにサラダ油を温め、玉ねぎを炒める。

玉ねぎがしなっとなったら、お肉ん加え炒める。

お肉に焼き目がついたら、たれとニラを加え、15秒炒めたら火を止める。

丼にごはんを盛り付け、2を乗せる。

白ごまをふる。

できあがり♪

好みで七味唐辛子など。