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ゆし豆腐(小糸在来のざる豆腐)
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ゆし豆腐(小糸在来のざる豆腐)-レシピのメイン写真

ゆし豆腐(小糸在来のざる豆腐)

山城屋食堂
山城屋食堂 @cook_40355475

シンプルですが、美味しいです。
このレシピの生い立ち
初めて小糸在来という、枝豆を知りました。出来たてを器いっぱいに入れてくれます。

シンプルですが、美味しいです。
このレシピの生い立ち
初めて小糸在来という、枝豆を知りました。出来たてを器いっぱいに入れてくれます。

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ゆし豆腐(小糸在来のざる豆腐)

山城屋食堂
山城屋食堂 @cook_40355475

シンプルですが、美味しいです。
このレシピの生い立ち
初めて小糸在来という、枝豆を知りました。出来たてを器いっぱいに入れてくれます。

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初めて小糸在来という、枝豆を知りました。出来たてを器いっぱいに入れてくれます。

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材料

3人分
  • 小糸在来ざる豆腐 1パック
  • カツオ出汁 200cc
  • 塩 小さじ1 1/2
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作り方

  1. 1

    そのまま全て鍋に入れます。

    • ゆし豆腐(小糸在来のざる豆腐)作り方1写真
  2. 2

    カツオ出汁で弱火で軽く沸騰したら塩です。

    • ゆし豆腐(小糸在来のざる豆腐)作り方2写真
  3. 3

    美味しくできました(^^)

    • ゆし豆腐(小糸在来のざる豆腐)作り方3写真

コツ・ポイント

濃いめのカツオ出汁で作ってください。元気の出る簡単豆腐です(^^)

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山城屋食堂
山城屋食堂 @cook_40355475
2020/08/15 23:34に公開
調理好きなおじさんです(^^)よろしくお願いします(^^)アプリの使い方がいまいちわかって無いので、色々挑戦してみます。家に呑みに来るお友達のリクエストレシピをのせてます。料理、残ったら全てお土産です。皆様 いいね を頂きありがとうございます。励みになります。お返しの仕方がわかりません。失礼お許しください。レシピがやっと作れるようになったおじさんです。
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このレシピのキーワード

ゆし豆腐 かつお 豆腐

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